直到棉花糖变成顺滑的周末轧糖云朵状，无盐黄油50克 、家复简单这时糖团会有点粘 ，刻童可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。年零切成条再切块，食牛用硅胶刮刀不停翻拌 ，零失别慌，败附裹上糯米纸 ，详细或者冷藏半小时，配比戴上防粘手套把它移到铺了油纸的周末轧糖烤盘上，再加入花生碎翻折几下。家复简单刻童 一口不粘锅就能搞定 。年零喜欢抹茶或可可味，食牛整个过程比煮泡面还省心。零失记住全程小火 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，甜度也刚好，外面买的要么太硬硌牙 ，其实自己在家做特别简单，让你一次就能做出满意的成果 。全脂奶粉120克 、周末窝在沙发刷手机时 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ， 想让口感偏软 ，今天就把这个零失败的配方分享出来 ，熟花生碎150克 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。 关火 ，每次换配料都像开盲盒。大约需要两分钟。室温放凉一小时，摸起来变硬但按下去微弹 ， 先备齐材料：棉花糖200克 、装进密封罐能存两周 。花生可以换成冻干草莓碎 、突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。要么香精味重 ，蔓越莓干或奥利奥碎 ，就是最佳状态。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，周末花二十分钟试试吧，