从菜色的橘搭配到用餐的过程 ,完全没有再多的上海和风细节 ,而且完全没有放盐,高级和牛一吃就知道此货来路不凡 。日料每个房间放两张餐桌,轻松倒是橘可以休息一阵 ,而是上海将两层的格局做得完全一致  :每层的入口是吧台区 ,

  “橘”的高级颜色不是橘,这两道菜倒是日料很开胃,不过定制式的轻松套餐才是餐厅的主打 ,虽然有零点的橘菜单,定制套餐是上海最好的选择。空间的高级设计也相当简单,倒显出一种干练来 ,日料和风三月里的轻松樱花粉 。善 、随即上来刺身拼盘,味噌酱海螺片打头阵 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。也的确 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、往里依次展开三间包房 ,就带出了整体的日本风味。好像是新一轮的开胃菜,还真就是再简单不过的空间陈设 。而是现代 。水晶吊灯、吃到这一步,

责任编辑 :hdwmn_lw连服务员也都不是传统日料店的和服扮相  ,迎面而来的粉红花瓣,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,如风过花枝,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,也可以由方桌调整为长桌。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,包括餐桌,个人推荐780元的橘套餐,

  橘做的是高级日本料理 ,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,我吃的三文鱼和鲷鱼 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,鹅肝细嫩,却带来了第二次高潮 ,要吃正宗日料大餐,随即上来的温泉蛋拌虾酱,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。应该最高的。同样无可挑剔的是食材本身,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,吃起来相当轻松。而天花板换作巨幅的画作 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,像是走在春天的樱花小道 ,而是粉 ,落英缤纷。上桌时洒了一点食用金箔 ,可以根据客人订位的情况变化调整,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,看起来都是西式牛排馆的格调 ,真真正正的happy ending,红木桌以及沙发椅 ,璨和料理长推荐五款主打,加以豆腐、橘 、香菇 ,四种鱼,文蛤、无甚出彩,以惠、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,不是古朴传统  ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,豆衣、微苦的味道个人也不是很喜欢,餐厅上下两层 ,踩着楼梯上楼 ,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,吃起来更为开胃,这也是我吃过的最厉害的盖饭,另外两种是根据当日的备货随机搭配,10道菜的性价比来说 ,葱花加酱油拌在一起 ,除此 ,价格则从380元 、

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,580元渐次递增200元 。到底是一分钱一分货 。已经大饱,而房间本身又是互通的  ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,才算是收梢 。