2 、简洁
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、常风放入炖排骨的味菜原汤 ，
6 、糖醋
5 、小排汤没过排骨１/2 。简洁酱油、常风香叶 、味菜醋比例2 ：1。糖醋
3、小排冰糖、简洁烧开清水放入葱姜 、常风排骨焯水去掉血沫杂质 。味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，小排
4 、米醋、冰糖可以用白糖代替 ，糖比例1 ：3 。桂皮 、另起油锅 ，
5 、比较省时间 ，料酒 、将冰糖融化，用铲子不停搅动，大料 、8分钟即可 。
4 、排骨不要炖太烂，盐 、油五成热后中火放入冰糖 ，焖至汤汁收浓即可。排骨上色后放入酱油 、酱油 、盐 、盐 、料酒
做法 ：
1、
2 、焯好的排骨小火炖1小时 。浇在米饭上配青菜。桂皮 、大料 、
3 、
温情提示 ：
1 、
7 、米醋继续翻炒2分钟 。只是色泽没有冰糖亮 。
责任编辑 ：hdwmn_lw香叶 、可以用高压锅炖 ，炒时会脱骨 。