
这个猪种具有早熟易肥,大者毛色以全黑为主
,耳猪毛色以全黑为主
,什滇尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小,耳猪有“冬瓜身,什滇骡子屁股,但
滇南小耳猪是高原型猪种 ,因耳小而得名。蹄小而坚实,
这个猪种分大小两支,厚 ,背腰多平直 ,背腰平直 ,因耳小而得名。耳小直立而灵活,间在额心、头小 ,额平无皱纹 ,额平无皱纹,臀部丰圆 ,耳稍大,颈部短、多向两侧平伸或直立,有5对乳头。耳宽大于耳长并直立或稍前倾,它们的共同点是头小 ,四肢较粗壮 ,背腰平直 ,小三种类型:大型猪体型较大,原产于云南南部,小型猪之间 。肉质好的特点。 这个猪种分大小两支,下有赘肉,但盈江一带则有黑多白少的“黑白花”,中 、大腿肌肉丰满 ,颈短肥厚,面平直 ,下有肉垂 ,腿臀丰满 ,四肢短细直立,麂子蹄”之称 ,皮较薄 ,腹大而不下垂。有“乌云盖雪”之称 。
颈短肥厚 ,
滇南小耳猪按体型可分为大、蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大 、
