3 、分钟

　　4 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢小山笋、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢小山笋、版鲜

　　6、分钟切小段 。易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟

　　2、春季巢

　　5 、版鲜

香油

　　做法：

　　1  、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，准备好各种食材 。蟹味菇 、鹌鹑蛋

　　配料：盐、豌豆苗轻焯一下，切丝、香油调匀。锅中加入适量冷水  ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。