放少许生粉

  9 、独家的美拌匀之后,秘制大火拌炒,味浓勾芡

  6、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡用这个勾芡,独家的美量一定要少哈

秘制放菠萝汁

  5、味浓红椒切块,香菠菠萝、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美大火拌炒,秘制老姜

  准备工作:

  1、味浓腌制下

  5、香菠不喜欢可以不放

  4  、萝鸡生粉、菠萝切小块

  7 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行

  2、放生抽提鲜,所有用大火拌炒

  3  、黑胡椒、放红椒,肉切成小块

  2 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、姜切片

  6 、锅中放少许油,鸡腿去骨取肉用 ,放两滴生抽增鲜

  4 、拌匀 ,取部分菠萝榨汁,可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油

  4 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、盐 、不滤渣

  8、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,看个人喜欢 ,菠萝泥直接用,

  材料 :琵琶腿 、直接将生粉放进去,生抽 、红椒 、