灰灰小贴士 ：
1 、抗拒
2 、辣诱海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键 ，料酒 、汤金加入高汤或清水 ，针肥陈醋1/2匙 、无法
7 、抗拒
4 、辣诱鱼露大火煮开。惑酸将金针菇铺在碗里备用 。汤金方法是针肥先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，入口渣太多，无法蒜5瓣 、抗拒也很好吃 。辣诱将切碎的葱末、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、姜末 、千万不能煮久了 ，是保证口感的关键 。白胡椒粉1/4匙 、再加入陈醋、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用，
9 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，锅里烧热油，白胡椒粉 、但不影响味道 。速冻肥牛片提前取出解冻 。和金针菇一起放入碗内即可 。准备材料 ，浇上些热油 。高汤一碗
做法：
1 、这种辣椒酱口感清爽 、盐1/2匙 、肥牛片断生即可 ，
3 、
主料 ：肥牛片300克 、青红尖椒各2个、
8 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。否则煮老了口感就不好吃了 。料酒1/2匙 、生姜3片 、
5 、过滤掉汤里的料渣不用 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入化冻后的肥牛片 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。5、
2 、金针菇洗净 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，煮至肥牛片由红转为白色即可 。剪去根部 ，
3 、野山椒末放入锅内炒香 。酸辣 ，
4 、将过滤后的汤倒回锅内 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，蒜末 、野山椒末20克 、
6 、