做法 ：
1 、分钟
做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点）。羊肉切小丁 ，炒饭炒饭5 、羊肉倒入半汤匙料酒炒匀 。分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭准备材料 ，羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味 ，所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。
3 、让吃
6 、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，
7 、
2 、
4 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2 、
【碎碎念】 ：
1 、
3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，如果所用冷米饭过烂，洋葱1/4个 、洋葱剥去外皮 ，炒大约一分钟 ，直到米饭粒粒松散 。做羊肉，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。颜色变深 。胡萝卜1/3根、洋葱出香味。冷米饭一碗 。倒入冷饭 ，
8 、孜然是绝配 ，胡萝卜刨皮 。撒上葱花出锅 。