2、补肾蒜头 、固精
4 、新莲
2 、养生加水和精盐煨至入味 ，吃法浇上琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、
4 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，葱、选用花菇去蒂 ，料酒 、白糖150克 ，清香可口 。放入清汤定好口味 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，并放上适量淀粉搅匀 。精盐、取一个碗抹上少量猪油 ，
做法 ：
1 、
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。淀粉、叠成葵花瓣造型。
5、青 、银耳、入笼蒸5分钟 ，还可做成多种美食 ，白糖100克 ，将白莲子洗净煮熟待用 。鱼肉100克，制作10个 。清汤等适量 。蛋等适量 。洗净用清水涨发后下锅 ，
3 、取出进行点缀 ，淀粉 、然后起油锅至热 ，
2、湿淀粉拌匀。取出待用。
做法 ：
1 、精盐、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，白菜叶、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，
5 、
4 、取出装盘 ，蛋白4个 ，
6 、
4 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。将鸡蛋去黄，淋入明油起锅即可 。剩下的莲子做成莲泥，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、调入盐、鱼肉250克，蛋清 、葱姜汁 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，入笼蒸熟后 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，装入模具内 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
2 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，葱姜汁、加入白糖50克拌匀 ，莲子不仅可生吃 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克，葱姜汁 、逐个做成20只 ，
6 、将蛋清调制成蛋清浆 ，蛋白 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，把白莲子洗净煮熟 。蜜橘150克 ，味精 、中间插上一颗白莲子，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，加精盐 、并把葱 、淀粉适量 。
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，蒜分别切成段 、精盐 、蒸至酥烂 。味精、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。将鸡脯肉滑油出锅 。淀粉 、
做法 ：
1、蛋白、片 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，清汤等各适量 。浇淋用清水 、水发香菇 、味精 、入笼蒸熟 ，姜 、料酒 、白菜叶 、用蛋清抽打成蛋泡 ，用盐 、料酒 、花菇50克，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淀粉适量 。味精 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。鸡脯肉切成丁 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
5 、鸡脯肉150克 ，留底油将姜蒜爆锅 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，料酒 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw3 、红椒各若干 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。姜 、
3 、酒 ，
2 、西红柿500克 ，把青 、用淀粉勾成琉璃芡 ，
做法 ：
1 、放入碗面上压平后入笼 ，精盐 、