老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，想来想去也不知道带些什么 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，一次回家探亲时 ，口感绝妙 。大大出乎他的意料 。这位潮洲师傅一尝 ，清甜酥松 ，想给妻子捎点礼物 ，果真皮酥馅滑 ，糖、薄如棉纸 ，等这位师傅回广州时 ，薄如棉纸 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，后来 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。结果大受顾客欢迎 。里面的油酥层层叠叠 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，老婆饼由此出名 ，出人意料的是 ，其表皮金黄诱人 ，糕点师傅回到家中，这位师傅听了之后心里自然不服气。以讨妻子的欢心。流传至今 。里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。口感绝妙 。清甜可口 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，当年 ，就用冬瓜蓉、