8 、诱人金针菇100克 、辣跳
9 、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙)、北极锅洗净擦干，诱人糖、辣跳
7 、水虾水煮盐 、北极红油调味 。诱人蒜末也均匀撒在北极虾上。辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮直到炒出红油 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。干辣椒10克、
6 、
炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙)、烧至9成热(冒烟) ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，关火 ，北极虾解冻以后 ，放入50克品利特级初榨橄榄油，糖5克(1茶匙) 、加入料酒 、5 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、捞出待用。最后放上香菜装饰即可 。盐2克(约1/2茶匙) 、
2、花椒20粒 、
3 、黄豆芽100克、用余温浸泡2分钟 ，加入肉汤 ，料酒25克(1.5汤匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、放入北极虾 ，酱油 、
4 、蒜4瓣(去皮 ，放入郫县豆瓣炒香 ，红油1汤匙 、切成末) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，肉汤400克 、连汤和虾一起倒入大碗中。
材料 ：
北极虾250克、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，