做法 ：
1 、做巨盐一小撮、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘，辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇
6 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml） 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，
7 、香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃取一根香菇根 ，
2 、
4、
8 、
3 、色拉油2茶匙（10ml） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、平时做香菇菜时 ，
5、先撒盐 ，大火3分钟左右即可取出。不至于太干 。用刀拍松。
9、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、摘下的香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。香菜碎一点点 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，）
颠匀。