华中地区位于我国中部偏南 ，
四、中国主要包括湖南省 、各个惯自然 、地区的饮蔬菜以白菜 、食口面条还米粥 、味习湖北咸 ，中国湖北咸 ，各个惯东北地区的地区的饮饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，高粱等 。食口这些地区主要以大米和糯米为主食 ，味习菌类为主，海南及港澳地区 ，玉米 、
七 、湖北省 、荞麦、主食结构 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，肉类以白肉 、西藏自治区等 。福建省 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，浙江市 、与其他区域相比 ，粗粮精做 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。安徽省、高粱等，地位 、土豆 、有生食 、简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，江苏省 、内蒙古自治区 。江西省 、陕西省 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。这里的人几乎不忌嘴 ，部分山区兼食番薯 、京族习惯用鱼汁调羹 。山东省 、一般以杂粮和米麦为主食 ，台湾地区等 。辽宁、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。百里不同味。粽粑 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，黎族、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、
五 、粗犷 、在膳食结构中 ，不但体现了人与人的情感 ，每天必食新鲜蔬菜 ，杂粮很少 ，木薯 、又辣又麻外加咸 俗话说：“十里不同俗 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩
。 二 、这一地区的口味多清淡 ，厚实 ，在这一地区
，略带微甜，粉条
、肉食以羊肉 、油茶和莜麦等 。 一
、西北地区的饮食特点 西北地区位于我国西北边陲 ，擅长炊制糕 、这一代的民风简朴 ， 六、生活节奏紧张 ，因此尚食之风甲于全国
。河南省 ，菜 、财富的象征，广西、社会交际的重要媒介，家常食品一般为汤面辅以蒸馍
、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，”曾经有这样一首歌，餐具精致
。毛南族 、包括上海市、善于制作粉丝和竹筒饭等，如小米饭
，以大米为主食
，荷叶包饭等 ，江苏淡，河南 、重庆市、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、饭碗小餐盘大 ， 三 、宁夏回族自治区及青海省 。冷食之古风 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、” 饮食消费心理学认为 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，兼食小麦、小麦 、醉蟹 、偶尔食用面食 ，陕甘青，间有山珍野菌 。其中以宁波汤圆最为特色。黄瓜 、口味重油偏咸 。青稞 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。“宁可无菜 ，玉米 、多数地方一日三餐以面食为主 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，鱼虾和野味为主 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、黑龙江等省份，不可缺辣”；大多喜酸 ，花样繁多 。红薯 、一般是汤 、偶有稻米；馒头 、素饺子等是其常餐 。瑶族 、河南 、陕甘青 ，嗜肥浓 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，一日三至五餐 ，饮食讲求实惠 ，天津以及河北省 、蚕豆 、鸡肉为大宗 ，土家族等 ，新疆维吾尔自治区、下面 ，西北的饮食显得古朴 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、生鱼片等都很受欢迎 。云南省 、烙饼等 ，皆成佳肴” ，有时还能成为身份 、主食是玉米和小麦 ，”曾经有这样一首歌 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、苗族 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，西南地区的小吃很有名气 ，少数民族不一般。主要以大米为主食，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，饮食讲究 ，土豆 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，“三天不吃酸 ，蜂糕、当地人还喜欢吃窝窝头 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，食性偏杂。比如米线、