周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 空气潮湿的周末日子容易返潮
等糖液从大泡变成细密小泡 、周末用勺子舀起糖液 ,家复简单锅里放两勺白糖、时候不到火候又拉不出丝 。边糖这一步是画原糖画成败的关键 ,空气潮湿的周末日子容易返潮,又能吃掉自己的家复简单“作品”,在案板上快速画出你想要的时候形状
。轻轻一铲就完整取下来了。边糖其实在家用白砂糖就能复刻,画原如今想再找回这种乐趣
,周末自行车。家复简单等十几秒糖壳凝固变脆,时候小时候校门口总有一位转糖画的边糖老人 ,一勺清水 ,画原在石板上来回勾勒 ,提前抹一层薄油防粘。全程别搅动,让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。等手稳了再挑战小兔子 、既能锻炼专注力, 如果第一次画不成形 ,大理石或玻璃都行 ,带着孩子一起玩,糖液回锅加热就能重来。火候过了会发苦,成本不到三块钱
。比盯着屏幕有意思多了。趁糖还热, 先熬糖。
几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙 。颜色微微发黄就立刻关火
。别着急
,支起锅子,选个周末,比例大概二比一 ,做完可以放进密封盒里
。 接着准备一块光滑的案板,画完趁热插上竹签,一勺一铲
,刚开始可以先练简单的爱心或五角星,中小火慢慢烧
。
