4 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角
椒香鸡丁盐1茶匙 、料酒1茶匙做法 ：
1 、捞起沥干水分备用 。花椒粒 、生粉1茶匙 、再切成丁 ，大蒜切片备用。四季豆200克、盐翻炒均匀即可。红椒一个 、生抽 、将鸡腿去除骨头 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，切成条形 ，锅中倒油 ，
2 、
3 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，