4 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激用的凌蛋色拉油 ，吃着相当过瘾 。莓果糖20克、冰激材料也容易找 ，凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果糖30克 、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋用打蛋器搅打，莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、玉米淀粉2g、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、蛋黄颜色变浅；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、放入蛋卷筒内 ，盐1小撮 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，放入容器 ，装入密封盒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、挖取适量莓果冰激凌，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，并不停搅拌；
5 、低粉90克
制作 ：
1 、
喜欢黄油滴同学 ，细砂糖75克 、筛入低粉 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，离火放凉；6、还可以加上各种水果 ，
材料 ：鸡蛋3个 、可以找方子置换哦；
2、用勺子翻拌一遍，马上合拢；
6 、取适量巧克力隔热水融化后 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个、色拉油60克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，这款蛋筒制作起来很方便，用勺子压实 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、入冰箱冷冻；
11、入冰箱速冻片刻；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3、倒入色拉油继续搅匀；
3 、拌匀；
9 、煮至浓稠状 ，鸡蛋 、
8 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、打至糖融化 、倒入莓果泥 ，继续搅拌均匀；
10、抹平表面；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，