装进干净、自酿密封,葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、

自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄果肉和种子分离,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿捞出,葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、室温下保存;

  7、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿20天左右,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿让葡萄皮  、无水无油的玻璃瓶子里  ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、把剪好的葡萄冲洗干净 ,放到阴凉处,添加一半糖,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;

  5、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、沥干水分  ,葡萄逐个带蒂剪下,冲洗 ,