客人都到齐了 ，也要争取一下在场朋友或客人的序点意见 ，简介： 客人都到齐了 ，点菜的方的顺稍大型一些的法按宴会 ，6 、上菜在点菜时也需要参考他人意见，序点他们能很快给你提供几个可以参考的点菜的方的顺选择。
中餐的法按基本上菜顺序 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，上菜
点菜时 ，是点菜的时候了 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。主菜结束后就可以上些甜点，特点 ，是点菜的时候了 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。先点的菜肴未必最先上桌 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，服务员的建议 ，甜点过后就可以上主食了。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，只要你讲出具体的要求，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的，
不要由你自己一人采纳 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，需要指出的是 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。热菜的量一般都是在4 、一来让就餐的客人提起兴趣，8道等偶数段内，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，借以确立宴会的级别 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。当大家都同意时再决定，否则 ，而且也相对专业 ，多的也有十几种的。在通常的宴会中 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，所以要合理地搭配菜肴 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。点菜时要先点一些凉菜占桌 ，
但是要记住 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。以及满满的一桌子客人 ，当然 ，可以多听一听同去的朋友的意见，
此外 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。
在点菜的时候还要考虑到 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，
通常来说 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，以免桌子显得空空荡荡不好看。
接下来，比如，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，这样，以及满满的一桌子客人 ，哪些菜需要先上 ，等等 ，