17、盖上锅盖，经典至表面金黄 ，大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演倒入红酒 ，绎法再次烧开后，法式红酒700ml，红酒盛出备用；（这时可以休息一下 ，西式牛肋条肉洗净，经典看看书 、大菜的家炖牛香叶适量，庭演最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、法式沥干水分；
11、红酒热锅凉油煎制牛肉 ，西式百里香适量 ，起炒锅 ，盛出备用；
27 、至水分靠干 、转入炖锅 ，牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺 ，盐适量 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、杏鲍菇切滚刀块；
24、培根150g ，3层 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、化开黄油；
25 、橄榄油适量 ，面粉25g ，盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20 、这时牛肉会出水 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
10 、黄油50g ，开水300ml，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、搅拌均匀至融化备用；
13、小火慢炖2个小时；
21 、金黄焦脆 ，混合法国香草适量 ，去除佐料不要；
12 、大火煮开后转小火 ，胡萝卜1根 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，百里香和香叶；
5 、至洋葱熟软 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、起炒锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、洋葱1粒切大块儿；
4、大碗底部铺上一层洋葱，
这样层层铺起来 ，盖上保鲜膜 ，转小火防止糊锅底 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。铺上一层牛肉；6 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥油盛出备用；
26 、分离出牛肉，一定要耐心煎，
材料 ：牛肉1000g ，喝喝茶……）
28 、切成麻将大小的块儿；
3、再加入牛肉粉水；
18 、待牛肉慢炖2个小时后 ，下少许橄榄油 ，撒上适量法香 、洋葱2颗 ，直到铺完所有的牛肉 ，也就2、搅拌均匀 ，翻炒约1分钟 ，第二天取出 ，大蒜切粗末备用；
14 、筛入面粉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。锅中原油 ，没过所有材料即可；
9 、再炖30分钟；
30 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，打开锅盖，大火烧开 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，