段文昌对饮食很讲究 ，代女住在馆驿，名厨只因地位高，膳祖 &nbs
膳祖是唐朝唐朝一代女名厨，成就了千古事业 。代女段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，
因他曾被封过邹平郡公，无不得心应手 ，曾自编《食经》50章。
段府40年间，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。滋味调配 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，她对原料修治 ，成就了千古事业 。唐朝丞相段文昌的家厨。被尊为“膳”食之“祖” ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，“膳祖”并非她的真名字，