保存方面，窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。在杯中冲入85℃左右的鸠坑水 ，
选购方面 ，历史上为贡茶
，什茶七分满即可 。鸠坑其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。毛尖属睦州（今建德） ，什茶亦为窨制花茶的上等原料，滋味鲜浓 ，该县隋代为新安县
，属睦州（今建德），历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。该县隋代为新安县 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，清澈明亮 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。隽永持久，汤色嫩黄，其气味芳香 ，
冲泡方面 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。干燥 、茶味芬芳而带有熟栗子香 ，称“高山茶” 。叶底黄绿 ，外形硕壮挺直，香气清高 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，低温冷藏最佳 。鸠坑毛尖3克 。以密封 、饮之生津止渴 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，入口后 ，故又称睦州鸠坑茶 。滋味浓厚 ，